“作为国际稻作发展论坛理事会主席，在此我宣布：我们将每年派出青年科学家前往非洲相关国家，从事杂交水稻的科研、推广、普及工作，薪火相传老一辈农业科技工作者的衣钵，继续帮助非洲国家发展农业和水稻，提高粮食产量。”6月27日，在长沙“中非经贸博览会”期间的“2019中非稻作发展研讨会”上，中国工程院院士袁隆平如此“宣誓”。

庄严的承诺，不仅感染了参会稻作专家，也通过互联网迅速传遍全球：粮食安全，不仅中国要有，非洲国家也要有，要让杂交水稻技术在非洲地区扎根！

“授人以渔” 让杂交水稻造福世界

6月，尼日利亚水稻生长黄金季。一群来自长沙袁氏种业的稻作专家，打“飞的”到当地，实施万亩杂交水稻的规模化种植。谁也不曾想到，几年前，在这里选一块能种上百亩稻田的“风水宝地”，都让中国专家前后忙碌了一周多。现在，则有望种植产量比当地品种可翻倍的2万公顷杂交水稻。

“我们在中国期间，天天能吃上我们喜爱的大米。但在我们国家，平均每周只能吃上两次大米。希望杂交水稻技术在家乡推广，让我们每天都能吃上大米。”来自喀麦隆的一名水稻技术学习者说。

而这，也是袁隆平院士的梦想。 1976年起，杂交水稻在中国大面积生产，平均比常规稻增产约20%左右。这坚定了袁隆平让杂交水稻“走出去”造福人类的信心。为此，以袁隆平为首的中国专家付出了良多。其中之一便是：授人以渔。

从上世纪80年代至今，袁隆平坚持开办杂交水稻技术培训国际班，为近80多个发展中国家培训了14000多名杂交水稻技术人才，并担任联合国粮农组织首席顾问，帮助其他国家发展杂交水稻。目前，杂交水稻已在印度、孟加拉国、印度尼西亚、越南、菲律宾、美国、巴西等国实现大面积种植。

示范推广 助非洲国家粮食生产“脱贫”

马达加斯加，非洲杂交水稻种植面积最大、产量最高的国家。13年前，这个世界上除亚洲国家外生产稻谷历史最长的国家，全国水稻平均产量仅为3.5吨/公顷。每年需进口20至40万吨的大米。

2006年首届中非合作论坛上，我国承诺在非洲建10个特色农业技术示范中心。湖南省农科院援建的马达加斯加杂交水稻示范中心，成为了当中的首个项目。怎么示范？面对马达加斯加人的杂交水稻种植“小白”，中国专家采取了“临时抱佛脚”学的蹩脚马语、手舞足蹈的比划和技能示范等“组合招数”，经过十余年努力，马达加斯加终于在粮食问题上“脱贫”了。

2017年，马达加斯加官员来长沙拜访袁隆平院士时，表达了他们的感激之情：“中国杂交水稻在马达加斯加的种植面积越来越大，人民已基本摆脱饥饿。为了感谢您，马达加斯加特意选水稻作新版货币图案。马达加斯加人民都想见到您。”目前，当地已有接近2万公顷田地种植杂交水稻，年增产稻谷6万吨。

据悉，1996年至今，中国政府通过与联合国粮农组织和受援国政府三方实施“南南合作”项目，先后向毛里塔尼亚、加纳、埃塞俄比亚、马里、尼日利亚、塞拉利昂和加蓬等国派出农业专家和技术人员，示范、推广杂交水稻技术。此外，中国企业也在坦桑尼亚、卢旺达、多哥等国投资建设了杂交水稻试验基地。

能种也要“种” 非洲实现杂交水稻规模化制种

要实现杂交水稻在非洲大规模推广，不能总有赖他乡制种，“搬运”非洲。今年4月，中国传出好消息:历经11年，我国在非洲首次成功实现了杂交水稻规模化制种。这批种子将在7月，落地马达加斯加的土地生根发芽。

“2018年在马达加斯加的杂交水稻制种面积有100多公顷，今后还将逐步扩大制种面积，以后当地需要多少种子都供得上了。”袁氏种业总经理张立军很兴奋。

在当天进行的“中非农业合作发展研讨会”上，记者还获悉，中方愿与非洲各国一道，进一步加强沟通交流，包括：积极推动“一带一路”倡议与非盟《2063年议程》《非洲农业综合发展计划》、联合国《2030年可持续发展议程》和非洲各国农业发展政策对接，与非方共同编制《中非农业现代化合作规划》，强化中非农业合作顶层设计；加强中非农业科研机构“10+10”机制建设，加强科研联合攻关和成果转化，为非洲开发一批先进适用农业技术和物资装备；继续向非洲国家派遣高水平农业专家和职教教师，进一步扩大对非培训规模。

中非共签署了8个农业对非合作项目，签约金额达274700万美元。中国国际经济技术交流中心、国家杂交水稻工程技术研究中心、非洲联盟、联合国南南合作办公室、联合国世界粮食计划署、比尔及梅琳达·盖茨基金会、非洲绿色革命联盟等7家单位还联合发出倡议，共同发布了“关于加强中非水稻领域南南和三方合作的倡议”。